NEU Verpachtung Henslerstüble

Die Seilbahn Schnifis-Schnifisberg sucht eine/n Pächter/in für das Henslerstüble in Dünserberg. Die auf 1.334 Meter gelegene Berggastronomie wurde im vergangenen Jahr neu umgebaut und ist im Sommer wie im Winter ein beliebtes Ausflugsziel!

Was können wir Ihnen bieten?

  • Berggastronomie mit 45 überdachten  und 64 Terrassenplätzen
  • Tagesbetrieb mit Flexibilität zu zusätzlichen Abendveranstaltungen
  • Ca. 250 Betriebstage mit bis zu 350 Personen am Tag
  • Hohe Kundenfrequenz und gute Verdienstmöglichkeiten mit über 30.000 Gäste pro Jahr
  • Grunderneuerte Infrastruktur direkt an der Bergstation
  • Vollständiges Inventar
  • Eigenverantwortliches Arbeitsumfeld mit Gestaltungsfreiraum

Was sollten Sie mitbringen?

  • Führungspersönlichkeit mit Erfahrung in der Gastronomie
  • Servicebereitschaft und dienstleistungsorientierte Einstellung
  • Auge für ein ansprechendes Erscheinungsbild mit Liebe zum Detail
  • Verständnis der Bedeutung Regionalität in Bezug auf Speisen und Getränke
  • Naturverbundenheit und Identifikation mit den Werten der Seilbahn

Erfahrungen aus erster Hand?

„Das Henslerstüble befindet sich mitten in einer Wanderregion und ist zentraler Anlaufpunkt für zahlreiche Wanderer, Biker und im Winter auch Tourengeher und Wintersportler. Ebenso besuchen zahlreiche Stammgäste mehrmals wöchentlich das Lokal, um die tolle Aussicht zu genießen.

Aus meiner Sicht hat das Berggasthaus enormes Potential und kann von einem engagierten Pächter nach einer erfolgreichen Saison 2018/19 bestens übernommen werden. Die neue Infrastruktur insbesondere die Küche eignet sich bestens für den Andrang in den schönen Sommer- und Herbsttagen. Man muss sich allerdings auch bewusst sein, das dieses Ausflugsziel auch zusätzliches gutes Aushilfspersonal beansprucht, um den Anforderungen gerecht zu werden. Das Lokal ist für ein ambitioniertes Gastropärchen genau das Richtige, wenn auch noch die Naturverbundenheit und Regionalität von  Bedeutung ist.

Ich, von meiner Seite, kann das Henslerstüble für eine längere Partnerschaft mit einer gut zusammen arbeitenden Seilbahngenossenschaft wärmstens empfehlen und hoffe, daß das Henslerstüble einen engagierten Pächter für die kommenden Jahre gewinnen kann. Leider muss ich meinen Pachtvertrag aus gesundheitlichen Gründen Ende dieser Saison beenden.“ Manfred Lins, Pächter Henslerstüble

Für weiterführende Informationen wenden Sie sich bitte an Marcus Naumann betriebsleitung@seilbahn-schnifis.at
+43(0) 664 8760034

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